3代目BARくずの巣窟
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「今日はどんな気分で飲もう?」

3代目BARくずの巣窟では、国内外のクラフトジンを中心に、ウイスキー・カクテル・ビール・ノンアルまで、その日の気分に寄り添う一杯をご用意しています。

頑張らなくていい夜に、好きな一杯をどうぞ。

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ご利用案内
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ご利用料金

テーブルチャージ:1,000円(税込)/お一人様
※チャーム&ダーツ1プレイ付き

お会計の目安は、
「1〜2時間で 3,000〜4,000円前後」のご利用が多いです。

当店のジン、ウィスキーは各地の銘柄を取り揃えており、銘柄ごとの希少性・製法・原材料の違いにより価格を設定しています。

 
各銘柄の1杯あたりの価格帯
700円 / 1,000円 / 1,200円 / 1,500円 / 2,000円


飲み方について
下記の飲み方は価格が変わりません。


ストレート
ロック
ソーダ
トニック
お好みの飲み方で、本来の香りや味わいをお楽しみください。


※迷われた場合は、香りや好みに合わせておすすめします
※初心者の方もお気軽にお声がけください

カクテルは、使用するお酒や材料、作り方の違いにより3つの価格帯に分けてご提供しています。

 
無印 700円
定番のお酒を使った、シンプルで飲みやすいカクテルです。気軽な一杯目や、ゆっくり飲み進めたい方におすすめです。

 
☆ 1,000円
リキュールやフレッシュな材料を使用し、香りや味わいにこだわったカクテルです。

☆☆ 1,200円
特別な材料や手間のかかる工程を用いた、満足度の高いプレミアムカクテルです。おすすめの一杯はこちらになります。

今夜の一杯を選ぶ⇩
CRAFT GIN
クラフトジン

国内外のクラフトジンを**現在は常時30種類以上※**ラインナップ。

「香りが華やかなジンが飲みたい」
「スッキリ系・柑橘系が好き」
「まずは飲みやすい一杯から試したい」

そんなオーダーも大歓迎。
お好みをお伺いして、ぴったりの一本をご提案します。

Bombay Sapphire
世界中から厳選された10種類のボタニカルを使い、ボンベイ独自のヴェイパー・インフュージョン製法で、雑味を生むことなく香りだけをスピリッツに吸収させ、スムースで複雑な味わいが生まれる。
季の美 京都ドライジン

お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わい。

SAKURAO GIN HAMAGOU
古くから、その爽やかな香りで親しまれてきたハマゴウ。広島県の宮島に自生するハマゴウを厳選したボタニカルに加え、スティーピングとヴェイパー製法で製造。清涼感のある香りが豊かに広がる限定ジン。
愛知クラフトジン キヨス
ジュニパーベリーとみかんの爽やかな柑橘系の香りをはじめ、山椒、生姜、抹茶など10種のボタニカルが複雑に絡み合う、バランスのとれた風味が特徴。
AMRTA GIN [1-3-15]
山梨県では毎年、加工後のぶどうの皮が大量に廃棄される。甲州とベリーAの香りにぶどうの花の香りをプラスして閉じ込め、この季節らしい秋の香り、ブドウの芳醇な香りを感じられます。
NOZAWA GIN
野沢温泉村で50年以上の時をかけて生まれる湧き水と、大自然で育まれた地元産のスギ、クロモジ、カキドオシを使用したジン。まるで森の中を歩いているような、ウッディーさと苦味のバランスが特徴です。ストレートやソーダ割りがおすすめ。
クラフトジン 伊勢神
伊勢志摩地方の豊かな自然が育んだ、あおさ・伊勢茶(ほうじ茶)・みつ葉と日本人になじみ深い柚子・梅・生姜の6種類の植物を使用。 和のボタニカルをふんだんに使い、伊勢の蒸留所で造られた「伊勢神」は薫り高く、伊勢志摩を感じられる。
ヤマレスト オーディナリージン
京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道のレモンなどをメインに、ボタニカルの8割を和の素材で構成。 桜から新緑へと徐々に変化していく季節の、繊細なハーバル感を表現。
タンカレー ロンドン ドライジン
厳選された4種類のボタニカルを使用し、こだわりの4回蒸留で造られる。 洗練されたキレのある味わいと、豊かで個性的な香りが特長。
ビーフィーター
ロンドン ドライジン
変わらぬレシピを守り続け、今なおロンドン市内で蒸溜されている。厳選された良質なボタニカルとこだわりの製法によって生み出されたその味わいは、クリーンな風味と爽やかな柑橘香が特長。
新蒸留研究所
No.3 緑茶の香気抽出に関する研究
茶葉に含まれる香気成分は品種によって異なること、さらには抽出方法、特に温度条件は得られる香気成分に大きく影響。これらの条件探索から得た知見を活用し、緑茶葉5種を組み合わせ、青々とした茶畑を感じさせる緑茶特有の渋みと爽快な甘みを有するスピリッツの製造に成功。
Alembic Dry Gin
HACHIBAN

霊峰白山から流れ出る湧水を使用して、金沢でつくられるドライジン。ジュニパーベリーの香りをじっくり引き出すために、それを通常よりも多く使用。グレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系の香味と、その他の香味がシャープに調和する仕上がり。

SPIRITS
スピリッツ
Gin Base
ジンベース

マティーニ☆
ジン・ソーダ
ジン・トニック
ジンライム
ジン・バック
ジンリッキー
ブルー・レディ☆
ホワイト・レディ☆
スカイ・アンド・シー☆
レッド・ライオン☆

Vodka Base
ウォッカベース

ウォッカ・トニック
モクコミュール
ソルティ・ドッグ

ブラック・ルシアン☆
ホワイト・ルシアン☆
エスプレッソ・マティーニ☆
フラミンゴ・レディ☆
ガルフストリーム☆
カルーア・コーヒー・クーラー☆
ブラッディ・メアリー☆

Rum Base
ラムベース

ラム・バック
ラム・オレンジ
ラム・コーラ
モヒート☆
XYZ☆

サースティー・キャメル☆
スカイ・ダイビング☆
ソル・クバーノ☆
エル・プレジデンテ☆
リトル・デビル☆

Tequila Base
テキーラベース

テキーラ・バック
テキーラ・サンライズ
メキシカン
メキシコーク
アンバサダー☆
テキーラ・ギムレット☆
ピカドール☆

ジェントル・ブル☆
マルガリータ☆☆
ブルー・マルガリータ☆☆

Whiskey
ウィスキー
シングルグレーンウイスキー知多
愛知県・知多蒸溜所で長年に渡り培ってきた多彩な原酒づくりと匠の技でつくりあげたシングルグレーンウイスキー。軽やかな味わいとほのかな甘い香りが特長。
シングルモルトウイスキー山崎
「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長。
シングルモルトウイスキー白州
「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特長。
“日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプト。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長。「響」ブランドならではの24節気を表した24面カットのボトルデザインを踏襲。
角瓶
山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長。
ジョニーウォーカー
ブラックラベル 12年
スコットランド各地の12年以上熟成させたシングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーを優れた技術でブレン。フレーバーの深みとバランスを備えた、時代を超越したクラシックとして完成。
Dewar’s WHITE LABEL
ハイボールに合うなめらかな味わいのブレンデッドスコッチ。スムースな味わいと華やかな香りはハイボールに最適。
ジャックダニエル
ブラック(Old No.7) 
テネシーウイスキーとしてバーボンウイスキーとは別格に位置付けられる。バニラ、キャラメルなどの芳醇な香り、まろやかでバランスのとれた味わいが特徴。
カナディアンクラブ
オリジナル 1858
軽やかですっきりしたスムーズな味わいが特徴で、クセが少なくウイスキー初心者にもおすすめ。メープルのような甘い口当たりで、ロックで飲むのが推奨されることも。 
ザ・バスカー
トリプルカスク
マルサラワイン樽熟成による華やかなトロピカルフルーツの香りと、なめらかな口当たりが特徴の受賞歴あるアイリッシュウイスキー。バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽という3種類の樽で熟成された原酒をブレンドしており、その複雑でスムースな味わい。
Whiskey Base
ウィスキーベース

ジャック・コーク
ウィスキー・コーラ
ニューヨーク☆

コットン・フラワー☆
ゴッドファーザー☆
スコッチ・オーレ☆
カリフォルニア・レモネード☆
スコッチ・コリンズ☆
ブルー・ハイボール☆
ジェントルマンズ・ショコラ☆☆

Other
Beer
ビール

アサヒ・スーパードライ
コロナ・エキストラ
バドワイザー

焼酎・果実酒

くず / 芋 / 米 /
梅酒

Champagne
シャンパン

アンジュエール ノワール・・・10,000円
モエ・エ・シャンドン アンペリアル・・・20,000円
ヴーヴ・クリコ ローズラベル・・・30,000円

Other

テキーラ観覧車・・・9,000円
クライナー・・・700円
コカボム・・・1,000円
コカボムタワー・・・10,000円

Cocktail
カクテル
Amaretto
アマレット

ホワイト・スワン
アマレット・ジンジャー
スイートハート・シップ☆
ロードランナー☆
ドマーニ☆

Cassis
カシス

カシス・ウーロン
カシス・オレンジ
カシス・ソーダ
エル・ディアブロ☆
キール☆

Campari
カンパリ

カンパリ・ソーダ
カンパリ・オレンジ
スプモーニ☆
ネグローニ☆☆
アメリカーノ☆

tea
紅茶

ティー・コーラ
ティー・グレープフルーツ
ティー・ソーダ
ティー・ミルク☆
ティー・アイランド・アイスティー☆☆

Coconut
ココナッツ

マリブ・パイン
マリブ・コーク
マリブ・ピニャコラーダ☆
マリブサーフ☆
ブルー・コラーダ☆☆

Coffee
コーヒー

カルーア・ミルク☆
カルーア・カフェラテ☆
ピカドール☆
ジェントル・ブル☆
B-52☆☆

Chocolate
チョコレート

モーツァルト・ミルク☆
チョコレート・サワー☆
シトラス・ショコラ☆
チョコティーニ☆☆
ジェントルマンズ・ショコラ☆☆

Peach
ピーチ

ファジーネーブル
レゲエパンチ
フラミンゴ・レディ☆
ガルフ・ストリーム☆
プーケットスリング☆

yoghurt
ヨーグルト

ヨーグリート・オレンジ
ヨーグリート・トマト
ヨーグリート・グレープフルーツ
コカ・ナップル☆
ココラッシー・パイン☆

Non Alcohol
ノンアルコール
Mocktail
モクテル

600円

シャーリーテンプル
フロリダ
プッシー・キャット
アリス
フルーツ・パンチ
ノンアル・フルーツ・ミックス
ノンアル・カシスオレンジ
ノンアル・ファジーネーブル
ノンアル・レゲエパンチ
シンデレラ
※他にもご要望がございましたら、お気軽にお申し付けください。

Soft Drink
ソフトドリンク

500円

コカ・コーラ
ジンジャー・エール
ラムネ
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パイナップルジュース

Food
フード
Snack
スナック

えだまめ・・・400円
おつまみ三種盛り・・・1,300円
オリーブ・・・500円
チョコレート・・・600円
ドライフルーツ・・・700円
ビーフジャーキー1,200円
ピクルス・・・500円
ポテトチップス・・・400円
ポップコーン・・・500円
ミックスナッツ・・・500円

Hot Sandwich
ホットサンド

スパム&チーズ

塩気ととろけるチーズで、最初の一杯にちょうどいい 700円

ハム&チーズ

シンプルだからこそ、飲みながら食べやすい定番 700円

あんバター

甘さと塩気のバランスが心地いい、〆にもおすすめ 700円

シナモンアップル

甘くスパイシーな香りで、夜カフェ気分の一枚 700円
Desserts
デザート

バニラアイス・・・400円

濃厚チョコブラウニー

カカオのコクとほろ苦さが広がる、大人のための濃厚ブラウニー 700円

バスクチーズケーキ

香ばしく焼き上げた表面と、とろける濃密チーズのコントラスト 700円

抹茶テリーヌ

抹茶の旨みとほろ苦さを、なめらかに閉じ込めた和の一皿 700円

ミルクレープ

幾重にも重なるクレープとクリームの、やさしい口どけ 700円
地元に愛され、みんなが
気軽に帰って来れる場所に
常連さん・ご新規さん関係なく、みんなが気軽に出入りできるスタイルを目指しています。
お席はカウンター8席とテーブル4席×2卓をご用意。
洋楽が小さめに流れ、会話もひとり時間も楽しめる雰囲気は、ハシゴ酒の2・3件目にもピッタリです!
お店の雰囲気メニューは
公式Instagram
公開中
各務原の夜に、新しい溜まり場を。
ふらっと立ち寄りやすい価格帯もまた魅力。
まずはInstagramで当店の雰囲気を感じてください。
「今夜はちょっと寄ってみようかな」
と思ったときに、ぜひ。
2025年9月12日オープン
店舗情報
店名
3代目BARくずの巣窟
住所
岐阜県各務原市那加野畑町1丁目118

横山コーポ1F
駐車場
あり
チャージ料
1000円(税込)
営業時間
20:00~2:00
3代目BARくずの巣窟